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ラトゥランジェル La Tourangelle くるみオイル Roasted Walnut Oil

amazonで、カリフォルニア産くるみから作られた、ラトゥランジェル(La Tourangelle)のくるみオイル(ウォールナッツオイル, Roasted Walnut Oil)、16.9oz(500ml)缶が$6.10

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amazon.com - La Tourangelle, Roasted Walnut Oil, 16.9 Fl. Oz.
$6.10
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41GqczF1nbL.jpg      amazon.com~B004V7JXFG@20171029102829.inlineimg

- La Tourangelle Roasted Walnut oil is made from California walnuts, one of the highest natural sources of omega 3 found in nature
- Pure, all-natural, delicious, and easy to use. A delicious alternate to olive, grapeseed, sesame, or avocado oil
- The secret accessory of chefs for years!

(参考)
化粧品白書 - ナッツの中でNo.1!オメガ3を豊富に含む「くるみオイル」って!?
・・・くるみオイルの特徴を語る上で、まず最初に知っておかなければいけない成分がオメガ3脂肪酸です。今や厚生労働省が全世代に向けて摂取することを推奨しているほど、体づくりに欠かすことのできない必須脂肪酸・・・

macaroni - 健康作りに役立つ「ウォールナッツオイル」の効能とは?活用レシピも紹介
・・・オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸をどちらも含むウォールナッツオイルですが、食用として使うにあたり、気をつけたいこと・・・これらふたつの成分は酸化しやすいため、加熱料理に向かないということです。サラダのドレッシングやカルパッチョ、マリネなどの風味づけに使ってみてください・・・

健美ステーション - くるみ油(ウォールナッツオイル)の栄養成分と効果や効能、正しい選び方を紹介
・・・くるみ油はクセがないのでとても使いやすいオイルです。そのままくるみ油を直接飲むと味は無いのですくるみの香りがほんのりとひろがります・・・サラダにドレッシングのようにかけても味が邪魔をしないのでとても食べやすいです・・・


他のショップではこんな感じ。$7.18- (eBay), $7.39 (Plum Market), $7.56 (Vitacost), $8.41 (LuckyVitamin), $9.99 (La Tourangelle), $18.99+$7.99 (Walmart).


(参考)
クックパッド - クルミオイル のレシピ 73品
- くるみオイルと味噌のドレッシング
- クルミオイルで♪リンゴのカナッペ
- しめ鯖と紫キャベツのくるみオイル和え
- 生クリームとクルミ油で香ばしいマフィン!


amazon.com - Walnut - Oils: Grocery & Gourmet Food

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