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Himalayan 岩塩プレート All Natural Crystal Salt Cooking Tile

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- Pure and all natural himalayan crystal salt tile for gourmet cooking
- Use directly on grill or stove top
- Well sized Himalayan salt tile of 8" x 6" x 2"


(参考)
日経トレンディネット - バーベキューがよりおいしく「岩塩プレート」
・・・熱せられると岩塩から遠赤外線が発生、芯までしっかり火を通し、食材のうまみを逃さずおいしく焼き上げる。また、岩塩中の豊富なミネラルが食材に溶け込み、逆に、肉などから出る余計な油はプレートが吸収するので、自然でヘルシーな焼き上がりになる・・・


他のショップではこんな感じ。$21.55- (eBay), $24.99 (Overstock.com).


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(参考)
SHINZABLOG - LOGOS 岩塩プレート
・・・まずはイチオシの牛タン! 旨い! これには家族全員絶賛!・・・

Route 88 - LOGOS「岩塩プレート」を試す
・・・んん!うんまい!・・・直接、網で焼くのと違い プレートの輻射熱で焼くため、ふんわりと焼ける。且つ、塩味もつくのでお手軽、と言ったところでしょうか・・・

ちびたの気まぐれ日記 - 玄関先でバーベキュー 岩塩プレートを使う
・・・この岩塩プレートの後始末は簡単で、冷えるのを待って水洗いすれば元通りになる・・・

CAMP HACK - 岩塩プレート使ってる?バーベキューを美味しくする使い方まとめ
・・・岩塩に熱を加えることにより遠赤線効果が発生し、じっくりと食材の芯まで火が通るため食材がしっとりと柔らかく仕上がります。周りが焦げ付くことがなく、煙も立ちません。脂を吸収し仕上がりがヘルシー!・・・

NAVER まとめ - 今年のバーベキューは塩で焼く!美味すぎ「岩塩プレート」まとめ
・・・岩塩プレートで焼くとおいしくヘルシーに!・・・

あしたの続き - ロゴス(LOGOS) LOGOS岩塩プレート事件
・・・これが、大げんかのきっかけになります・・・


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ウィキペディア - バーベキュー
・・・現在ではバーベキューグリルに載せる岩塩のプレートも販売されている。塩化ナトリウムは融点が摂氏800.4度なので、このプレートを焼き台として上に肉などを載せて、岩塩の天然の塩味を付けつつ焼きあげる事ができる・・・


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